肉夹馍（rou4 jia1 mo2）という食べ物を今日初めて食べました！
調べたら中国式ハンバーガーと呼ばれているらしく、これは西安で有名な料理だそうです。全然知りませんでした。今日行った店も西安料理のお店で、料理を作っているおばちゃんももれなく西安出身だそう。ここ河北省に居ながら本場の料理を食べられて満足でした！
これは本当に美味しくて、どちらかというと肉よりパン要素が強いので朝ご飯に向いているかもしれません。ご丁寧に紙で包んでくれるので持ち帰りもでき、感覚的にはおやつですね。
また一つ良い店を見つけました！ 食べ物が充実すると異国での生活も楽しいですね。
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