１１月になって気温は１桁台にまで落ちてきて、もう秋は去ったみたい。相変わらずこの地域の春秋は１～２週間くらいしかなく、私はもう既にマフラー巻いて出歩いてます。晩秋、冬に向かうこの時期はなんだか言葉にできない良さがあると思いませんか？ よく分かりませんが、寂しさを感じる秋とは違って、どこか楽しい気分もあるようなないような…。
さて、話は全く変わりますけど、この間水煮鱼を食べに行ったときに少しハプニングがありました。箸でつついていたら料理の中に虫を発見したんです。すぐ取り出して店員さんに見せました。ちょうど日本でも異物混入問題が取り沙汰されている時期でしたから、まさか偶然にも私の身にも降りかかるとはと思いましたね…
そのあと店長さんと厨房担当で話し合いが行われ、２～３分後戻ってきました。
「凉菜を一つサービスします。」
ちょっと想像と違う対応でしたのでびっくり。虫と一緒に煮られた料理はとても食べられないなあと思っていましたから、その料理を放置して１品サービスだけで済まそうとする判断に度肝を抜かれました。それは丁重に拒否して、改めて新しい料理を作ってもらうようにお願いしました。渋々了承するあの店員さんの顔が忘れられません。終始謝罪の言葉がなかったので印象も最悪です。
虫が入っていたのはこの１年半で今回が初めてです。髪の毛だったら４～５回はあったでしょうか。いずれにしても日本より確実に多いです。厨房をちらっと覗くと「覗かない方がよかった」と後悔しますから、衛生面はお世辞にも良いとは言えません。
いつも思うんですが、対応・態度がもっと良ければリピーターもきっと増えると思うんです！
もったいない…
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